为什么氰化物有剧毒?

2020年12月25日 1 条评论 1.62k 次阅读 0 人点赞

首先要知道, 氰化物中有毒的是氰根离子 ,也就是CN-。如果把氰化物中的氰根变成其他的,比如说碳酸根,那么大多数氰化物就没毒了。那为啥氰根离子有毒呢? 因为这玩意能和铁离子结合,而且结合很牢固 。所以基本上铁离子被氰根结合之后,就 不能发挥其本身的生物学功能了

举个例子,呼吸链中的细胞色素都是含有血红素铁的,其中细胞色素C的铁离子只成了5根键,剩下的一根本来是用来传递电子的。但是一旦它很悲催得遇到了氰根离子,就成第六个键,于是铁离子就无法继续传递电子。细胞色素C就被抑制了,呼吸链无法继续传电子,也就是说与其偶联的氧化磷酸化也无法进行。


众所周知,氧化磷酸化是产ATP的重要环节【把H+运到线粒体间隙,质子梯度能够驱动FoF1-ATP合酶将ADP和Pi转化为ATP】,ATP又是细胞内的“能量通货”。ATP的水解反出的能量是驱动细胞内很多代谢的能量来源,保证一些反应能自发进行。如果没了ATP或者说极度缺乏ATP的供应,那也离和世界说再见也不远了。这也是氰化物有剧毒的原因。


一些补充

植物呼吸链上有一种复合体IV,可以代替正常的复合体IV进行电子的传递,但是不能运H+,也就是不能把代谢产生的还原性H转化为ATP。由于能量守恒,原本应该是储存于ATP的高能磷酸键中的化学,能就转化为热散失了。这看起来植物好像很愚蠢的样子,舍近求远,多造了一种复合体IV出来,还不能多生成一些ATP,反而把能量浪费了。但是,这种复合体能不被氰化物阻断,可以进行抗氰呼吸。抗氰呼吸有什么好的呢?一些天南星科的植物,比如广为人知的巨魔芋,就能够进行抗氰呼吸。在开花的时候放出热量,能够吸引特殊的对温度敏感的昆虫为其传粉,增加其适应度。

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文章评论(1)

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    匿名

    恐怖恐怖

    2020年12月25日